莫让偷税的“小强”长成社会大患

顾客就餐付款,餐馆说没有发票,还说这是常有的事,爱上哪投诉上哪投诉。4日本版《卓展三俞竹苑上演发票“无间道”》报道了一桩“小事”,这桩小事暴露了饭店不开发票的“潜规则”,它犹如港星周星驰赐名“小强”的蟑螂一样,在餐饮业普遍存在。

打折抹零、送饮料纸巾、借口试营业或 “打印机坏了”,等等,都是餐馆不给消费者开具餐费发票的“怪招”。而对很多消费者来说,不能报销的发票没有用处,主动索要的意识就差,再加上很多商家会祭出小恩小惠的伎俩,很多时候买卖双方就举“双手双脚”达成不要发票的默契。

殊不知,商家逃避开发票的手段虽然形形色色,可目的只有一个,就是为了逃税。

目前哈尔滨市餐饮行业普遍施行定税制,就是地税部门在规定的期限内向餐馆征收固定的税额,虽然缴纳固定的税额,但餐馆的实际经营额度如果超过定额,因为发票不够而再向税务部门申购发票,就会提高最低纳税额度。所以餐馆想方设法省着用或不给消费者开发票,是为了低于实际经营额度缴税,本质上是偷逃税款的违法行为。

依法纳税不仅是每一家餐饮企业应承担的义务,同时也是餐饮行业规范经营的标志之一。诸如必胜客这样的企业,都会在收取费用的同时奉上发票,不仅赢得公众的认可,也因此树立了企业诚信的形象;反之,去年年末俏江南等餐饮企业上市计划搁浅,仅仅由于他们平时不给顾客开发票。可见,小小发票关系到企业发展的前景。像前文提到的三俞竹苑,其在长春市的总店管理较为规范,人气尚佳,而在哈尔滨的分店却经营清冷,这和当家的“歪嘴和尚”不无关系,一旦念歪“生意经”,前面的收银台可以明晃晃偷逃国家的税,后面的厨房就难免偷偷摸摸糊弄顾客的胃。诚信不立谈何买卖景气?商家的信用是无形资本,失信者必将因小失大为自己的行径付出惨痛的代价。

话又说回来,国家之所以倡导公众索要发票,目的是为了鼓励依法纳税,帮助相关部门完善税收征管,不给商家偷税漏税的可乘之机。同时,消费者索要发票是一种自我保护,就餐饮行业来说,假如一旦出现问题,比如食物中毒,或者计算有误,发票也是一种证明餐饮服务合同的凭据。作为消费者,索要发票是一种社会责任。

“小强”再顽固再泛滥,也怕倾巢灭绝的强力蟑螂药,同样,整治不开发票的小餐馆也需要全社会齐下“复方药”。税务部门应该多开展“摸底考试”,及时发现问题,完善发票监管机制;餐饮行业协会要加强行业自律,维护和捍卫餐饮行业的形象与地位;最重要的是消费者,在履行社会责任上没有人是旁观者,大家较较真儿就能汇成社会自觉,进而推动社会的一点点进步。

相信我们这些“凡客”的壮大,足以成为“小强”的克星!

(本文来源:黑龙江新闻网-黑龙江日报 )